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包菜腊肠饭
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偶尔吃吃料很足的炒饭也是一种幸福!
时间:10-30分钟
食材
包菜
500g
米饭
1500g
腊肠
50g
葱
适量
肉卷
300g
盐
适量
生抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
葱拣好洗净切断,(葱白葱叶分开放置)。
步骤 2/9
包菜剥去一层外皮,洗净切丝。
步骤 3/9
腊肠泡水解冻并洗净切薄片。
步骤 4/9
肉卷切粒。
步骤 5/9
锅中放油烧热,倒入肉卷翻炒。
步骤 6/9
倒入腊肠翻炒。
步骤 7/9
先倒入葱白再倒入葱叶翻炒。
步骤 8/9
倒入包菜丝大火翻炒,火旺加少许水,翻炒至熟。
步骤 9/9
将全部材料倒入锅中下盐,酱油,油炒匀,将菜推至锅旁,倒入煮熟的米饭,让饭跟汁先炒匀再拌菜,拌匀装盘即可开动。
小贴士
可自行选择配料。
发布于 2020-02-24
272
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