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炒米饭
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resent瘦弱

喜欢吃炒米饭，早晨随手找几种材料，配上米饭一炒，简单又营养，也不用费什么心思了。晚上如果备好了料，早晨用10分钟就可以吃早饭了。我家的丫头不喜欢吃胡萝卜，放在别的菜里，丫头对胡萝卜不闻不问！只有炒米饭里面的胡萝卜丁她不在乎，所以，这也是我炒饭常加胡萝卜的原因，胡萝卜这么有营养，不吃不行啊！

时间:10分钟内
食材
剩米饭 400g
火腿肠 60g
鸡蛋 1个
洋葱 60g
胡萝卜 40g
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将火腿肠切成末备用。
  • 步骤 2/7
    洋葱、胡萝卜、生菜切末备用（我家的是剩下冰冻的胡萝卜末）。
  • 步骤 3/7
    鸡蛋打入碗中，放适量盐，搅散备用。
  • 步骤 4/7
    锅内多放些油，油热后放入米饭翻炒。
  • 步骤 5/7
    倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
  • 步骤 6/7
    加入胡萝卜末、洋葱末翻炒。
  • 步骤 7/7
    加入火腿肠末和生菜末，加适量盐，翻炒均匀即可。
小贴士

1、炒之前尽量把米饭用铲子铲开，散开好炒。

2、胡萝卜可以先过油炒下，这次我偷懒了。

3、炒米的时候多放些油才好。

发布于 2020-02-04
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