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葡萄干珍珠绿米饭
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花非洲的小白脸

米饭内加些绿米和莲子，使米饭吃起来口感更丰富。绿米很有咬劲儿，很筋道，像粘玉米的感觉。

时间:30分钟-1小时
食材
绿米 20g
大米 50g
莲子 10颗
葡萄干 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    绿米，挑出杂质，淘洗两遍，用清水浸泡2个小时。
  • 步骤 2/6
    莲子10几颗，洗净清水浸泡30分钟。
  • 步骤 3/6
    大米50克，淘洗干争，清水浸泡15分钟。
  • 步骤 4/6
    将浸泡好的大米、绿米和莲子一同放入电饭锅内，加水没过米1个指肚。按下煮饭键。
  • 步骤 5/6
    待跳闸后，在表面撒下洗净的葡萄干。
  • 步骤 6/6
    切断电源，闷5-6分钟。即可。
小贴士

绿米必须提前浸泡，否则不易煮烂。

发布于 2020-02-04
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