jxcaipu logo
菜油土鸭煲
1.7万 热度 117 收藏
成熟

土家菜油的香,土鸭的鲜,简单的制作步骤,就能做出一锅味美鲜香的美食。

时间:1-2小时
食材
土鸭 1只
菜油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸭处理干净切大块。
  • 步骤 2/5
    将鸭块入锅焯水。
  • 步骤 3/5
    热锅下菜油,菜油热一下,下鸭块大火快炒。
  • 步骤 4/5
    炒过的鸭块入砂锅加入适量水。
  • 步骤 5/5
    锅上火,热后改中小火煲两个小时,鸭肉酥烂调入适量盐。
小贴士

农家菜油下锅一定要等菜油烧的很热才能下鸭块炒。

发布于 2023-05-08
相关菜谱
写评论