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腌菜肉末粉丝包
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迷死佳

妈妈每天中午都会做些小吃,比如包子啊,饼啊,因为米宝午睡之后喝完牛奶还要吃些东西,为了避免在外吃引起不适,妈妈每天都要做。而且侄子放学也可以吃些,一举多得呢!

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 500g
腌菜 100g
肉末 100g
粉丝 50g
胡椒 适量
味精 适量
尖椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    用老面将面提前发好备用
  • 步骤 2/7
    将步骤1揪成合适大小的剂子
  • 步骤 3/7
    将泡发好的粉丝加辣椒和肉末用盐和匀
  • 步骤 4/7
    再加入腌菜和葱花,加胡椒和味精拌匀
  • 步骤 5/7
    将面皮上加入步骤4,包成包子
  • 步骤 6/7
    放入蒸锅,水开后蒸十五分钟
  • 步骤 7/7
    到点后,在锅内焖五分钟即可
小贴士

蒸好包子后,在锅内焖五分钟即可

发布于 2019-08-19
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