太子参炖肉 - 太子参炖肉的做法,太子参炖肉怎么做好吃,太子参炖肉的家常做法 - 京细菜谱

太子参炖肉

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孤珊剩

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孩子一到变天的时候，就容易咳嗽.医生说是身体比较虚弱，给开了一道药膳，就是这太子参炖肉，要选猪腰子肉，油少.但是我去迟了没买到，只好选了全瘦肉，炖出来的汤很鲜，没有什么"参"的味道，免疫力低下的人群都可以喝..

时间:1-2小时

食材

瘦肉 200g

太子参 3g

盐适量

香葱适量

烹饪步骤

步骤 1/9

准备瘦肉和太子参适量
步骤 2/9

将瘦肉切成小块
步骤 3/9

放入BB煲中
步骤 4/9

放入洗净的太子参
步骤 5/9

加适量清水
步骤 6/9

煲个1小时以上
步骤 7/9

揭开盖子，尝下瘦肉是否炖化
步骤 8/9

加适量盐调味
步骤 9/9

撒上葱花出锅

小贴士

瘦肉没有焯水，所以汤色不够清亮，但味道很鲜，建议下次炖的时候，提前把肉给飞一下水

发布于 2020-03-17