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无花果太子参炖瘦肉
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唐僧summary

太子参无花果瘦肉汤是一道传统药膳，此汤清润醇和，有健胃理肠、益气润肺的功效。

太子参作用很多，对小孩子最好，所以此汤也是小孩子调理肠胃，增强抵抗力的首选汤水。

此汤材料一人份量

食材
无花果 4只
太子参 15克
麦冬 10克
瘦肉 50克
姜片 2片
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    材料备好，洗净
  • 步骤 2/5
    瘦肉飞水
  • 步骤 3/5
    所有材料放入炖盅内
  • 步骤 4/5
    3小时
  • 步骤 5/5
    调味食用
小贴士

1、太子参有一股特有的味道，味起来淡淡的，但是喝的时候并没有，所以如果小孩子怕这股味道，可以以此入手引导；

2、无花果可选用鲜品，汤水更甜更好喝。

发布于 2018-08-17
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