首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
海胆蒸蛋
10.7万 热度
825 收藏
金簰萌帝务
关注
海胆可是极鲜的海鲜,而且蛋白质含量很高,生吃,熟吃都是不错的
时间:10分钟内
食材
海胆
3个
鸡蛋
1个
水
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
先将买来的海胆处理一下,将有口的部分用剪刀剪开一个圆口,去除内脏部分,还有黑色的膜,注意不要用清水冲洗,最好用海水冲洗,没有可以用淡盐水冲洗一下,
步骤 2/9
打一个鸡蛋
步骤 3/9
鸡蛋搅匀
步骤 4/9
将海胆肉取出,搅拌到鸡蛋一起,
步骤 5/9
海胆壳处理干净,备用
步骤 6/9
将蛋液分倒入海胆壳里
步骤 7/9
锅里添适量清水
步骤 8/9
放上笼屉,大火烧开水,再放上海胆,盖好盖,蒸大约4-5分钟
步骤 9/9
美味的海胆蒸蛋出锅了,很鲜美。
小贴士
海胆本身有咸味,所以不用放盐。
如果追求好看,可在上面撒上葱花,香菜装饰一下。
不能蒸太时间,会老的,影响口感。
发布于 2019-10-25
206
相关菜谱
海胆蒸蛋羹
丑圛袁命题寿
11万 热度
119 收藏
海胆蒸蛋
若桃壹
11.4万 热度
23 收藏
海胆蒸蛋
沉着
8.4万 热度
766 收藏
海胆蒸蛋羹
叭赘窒浩至
9.9万 热度
826 收藏
海胆蒸蛋
赫敏
8.3万 热度
21 收藏
海参蒸蛋
蝶舞淺夏晨轩
9万 热度
18 收藏
海参蒸蛋
帅气jug
1.2万 热度
182 收藏
海参蒸蛋羹
聪郧采顿谙
2.3万 热度
188 收藏
海参蒸蛋
额完小小网民奚晌
3.2万 热度
112 收藏
海参蒸蛋
哑铃segment
3.4万 热度
119 收藏
海参蒸蛋
江南过客淦
3.6万 热度
151 收藏
海参蒸蛋羹
辗悍俸痹哟
10.2万 热度
175 收藏
海参蒸蛋
酷酷reactor
10.6万 热度
114 收藏
海参蒸蛋
猿闻猿谴盘
8.6万 热度
118 收藏
豆浆海参蒸蛋
翱接痪劳锤
7.6万 热度
87 收藏
海白蒸蛋
bachelor-m
7.6万 热度
711 收藏
海参蒸蛋羹
离恨总随风辰沛
10.9万 热度
988 收藏
海参蒸蛋
依莲掺
9.1万 热度
50 收藏
豆浆海参蒸蛋
burglar彷徨
9.3万 热度
0 收藏
海胆卧蛋羹
鞘琳镣闷吠
6.3万 热度
199 收藏
写评论