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香煎三文鱼
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南图末生的臭臭

严禁”伊秀美食库“私自转菜谱！这是一款专门做给宝宝吃的菜。三文鱼有很高的营养价值，又没有骨刺，非常适合宝宝吃。宝宝已经满三周岁了，可以自己穿衣吃饭了，所做的菜，也不需要切的那么细，但是，三岁的宝宝更注重颜色的搭配，如果菜品的颜色好看，宝宝更喜欢吃。所以，现在我要对宝宝的菜，在搭配上更要费些心思了。

时间:10-30分钟
食材
三文鱼 100g
胡萝卜 30g
西兰花 50g
橄榄油 适量
盐 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材
  • 步骤 2/9
    胡萝卜洗净切片，西兰花洗净切小朵.
  • 步骤 3/9
    三文鱼切大块，在鱼片上横划几刀，放入盐，料酒，
  • 步骤 4/9
    撒些胡椒粉腌制10分钟入味。
  • 步骤 5/9
    小汤锅水开，放入胡萝卜与西兰花焯熟，捞出，
  • 步骤 6/9
    用适量盐，橄榄油搅拌好待用.
  • 步骤 7/9
    三文鱼用厨房纸擦去腌汁，
  • 步骤 8/9
    放入平底锅煎至两面金黄，盛出.
  • 步骤 9/9
    把三文鱼，胡萝卜，西兰花装盘即可食用。
小贴士

1.三文鱼是主菜，胡萝卜与西兰花是配菜，给三岁的宝宝做菜，可以尽量选择既有营养，又有颜值的菜来搭配，

这样才能让宝宝可以吃的更多些。

2.因为是宝宝吃的，所以盐的用量要少，保持清淡。

发布于 2022-03-23
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