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酱味鲜虾
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明虾又名对虾,是我国重要海鲜品之一。其肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。
时间:10-30分钟
食材
明虾
350g
油
适量
酱油
1茶匙
料酒
1茶匙
烹饪步骤
步骤 1/5
备好所用的鲜虾及姜还有调料。
步骤 2/5
锅里加入姜爆香。
步骤 3/5
再将去头去虾线的虾加入。
步骤 4/5
加入调好的酱油料酒提味。上盖焖至收汁即可。
步骤 5/5
这样子一份咸鲜的酱味鲜虾就完成了。
小贴士
虾头去除后,可用于做鲜味酱油,虾油之类。
发布于 2019-12-24
25
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