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圆蛤煮螃蟹
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瓷匪谢空切

花鱼儿家的菜菜来了。。。

时间:10分钟内
食材
螃蟹 185g
圆蛤 255g
适量
适量
姜片 适量
香葱 适量
料酒 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材:螃蟹(已清洗)、圆蛤(已吐完泥沙洗净)、姜片、香葱
  • 步骤 2/11
    将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
  • 步骤 3/11
    烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 步骤 4/11
    随后,下入已洗净的圆蛤翻炒一下。
  • 步骤 5/11
    接着,合入收拾好的螃蟹,加适量的清水。
  • 步骤 6/11
    加适量的料酒。
  • 步骤 7/11
    煮开煮至圆蛤开口。
  • 步骤 8/11
    然后,加适量的生抽。
  • 步骤 9/11
    加适量的盐。
  • 步骤 10/11
    调味翻匀。
  • 步骤 11/11
    最后,搁入香葱,即成。
小贴士

发布于 2023-02-02
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