小时候我住在胡同里,常听到各种叫卖声,说来也很有意思,胡同里的各种叫卖声常常是小伙伴们一起玩笑的源泉,先来听听这些有趣的叫卖声吧~~不知道你能听明白几个。每次听到卖豆皮的在胡同里叫卖我心里就不高兴,因为讨厌吃豆皮,总觉得没滋没味儿的,也好奇为什么大爷大妈们都纷纷上前去买,印象中老爸也爱吃,常见他用豆皮卷着大葱蘸酱吃。渐渐的我已长大,而印象中身强体壮的老爸也悄然变成了小老头,黑发变成了白发,不见了胡同的叫卖声,但老爸对于豆皮的喜爱依旧。每次回家都想着好好陪陪老人,做些他们爱吃的饭菜,一家人坐在一起热热闹闹的团聚,享受亲人陪伴的静谧时光。无意间一道创新菜让老爸很是欢喜,没想到味道非常鲜香,一改往日普通豆皮的吃法。
豆皮有清热润肺,止咳消炎之功效,还可以养胃,解毒,止汗。尤其是儿童吃,可以辅助提升免疫力,帮助智力发展。而鸡胸脯肉中含有较丰富的B族维生素,具有恢复疲劳,保护皮肤的作用