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包菜炒肉
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爱动脑筋的醉柔珊

好吃

时间:10分钟内
食材
包菜 230g
五花肉 220g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
酱油 1勺
豆瓣酱 半勺
鸡精 半勺
花椒 半勺
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    包菜洗净切块，五花肉煮熟放凉后切片。
  • 步骤 2/8
    锅放少许油，加入五花肉，放点花椒。
  • 步骤 3/8
    炸出点油来。
  • 步骤 4/8
    加点酱油，豆瓣酱和姜蒜炒香。
  • 步骤 5/8
    加入包菜。
  • 步骤 6/8
    加盐翻炒。
  • 步骤 7/8
    加鸡精调味，最后放入葱花翻炒均匀即可。
  • 步骤 8/8
    装盘。
小贴士

1、包菜手撕的感觉更好吃。

2、五花肉炸一下，加点豆瓣酱炒香更开胃下饭。

发布于 2020-02-05
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