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鲜辣莲藕钵
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魅力飞扬卞岷常
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最近的莲藕味儿真不错,我今天就用它来配炒鲜虾,再加入了一点辣酱味儿,又可能下酒又十分的配饭。
时间:10-30分钟
食材
明虾
200g
莲藕
1段
油
适量
辣油
适量
酱油
适量
香菇豆豉酱
1茶匙
洋葱
半个
葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
备好所用食材。
步骤 2/8
锅里加姜爆香,将明虾下锅煎炒出味。
步骤 3/8
再将泡洗好的莲藕片下锅同炒至出味。
步骤 4/8
再将花蛤下锅。
步骤 5/8
用个人喜欢的酱汁调一个味。
步骤 6/8
将调好的酱汁淋在菜上。
步骤 7/8
最后再加入洋葱及葱段,炒至出香即可。
步骤 8/8
这样子一份鲜辣莲藕锅就完成了。
小贴士
虾煎炒的透一点,这菜就十分的鲜香。
发布于 2019-09-27
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