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青蒜炒豆干
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池渔之恋泪潵

既简单又家常的一道快手菜。

时间:10分钟内
食材
青蒜 5根
豆干 5片
油 适量
盐 2g
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备所有材料。
  • 步骤 2/4
    豆腐干切成片；青蒜斜切段。
  • 步骤 3/4
    锅中放油。
  • 步骤 4/4
    先放入豆干煸炒至微焦，再放青蒜白翻炒片刻，加盐、酱油少许、青蒜叶翻炒出锅。
小贴士

这道菜最好将蒜白和蒜叶分前后炒，这样即可保证青蒜的成熟度，又可让菜肴美

发布于 2022-07-15
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