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豉汁莲花白菜
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诗瑶

食记录，第一篇。

时间:10分钟内
食材
白菜 1个
青辣椒 1个
红辣椒 1个
蒸鱼豉油 2勺
食用油 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备 用刀将白菜根部从外往里依次刻成花瓣形。
  • 步骤 2/6
    青红辣椒切碎。
  • 步骤 3/6
    锅中倒入水烧开，汤最好多一些，以能没过白菜为佳，将刻好的莲花白菜放入热水中。
  • 步骤 4/6
    煮制酥烂，要保证形状完整，取出，装入盘中。
  • 步骤 5/6
    将鱼豉油加热，淋入莲花白菜上。
  • 步骤 6/6
    然后撒上青红椒碎，再将植物油烧热，浇在青红椒碎上即可。
小贴士

无

发布于 2022-08-03
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