Name: 椒油粉丝油菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 油菜 250g; 粉丝 1把; 香菜 2棵; 香醋 15ml; 盐 5g; 辣椒油 5ml; 花椒油 5ml

椒油粉丝油菜

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-宏亲-

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餐桌上一抹生机勃勃的翠绿能给人带来愉快的心情。食欲不好时，美味凉拌菜让你食欲大增。

时间:10分钟内

食材

油菜 250g

粉丝 1把

香菜 2棵

香醋 15ml

盐 5g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

大蒜切碎，香菜切小段。
步骤 2/5

油菜洗净，用开水焯熟后过凉水，攥干水份备用。
步骤 3/5

粉丝用开水煮至无硬心，过凉水后捞出沥干，切成段。
步骤 4/5

所有食材放入一个盆中，再放入所有调料拌匀即可。
步骤 5/5

爽口开胃，你肯定喜欢。

小贴士

1、焯烫油菜时不要焯的过熟，口感会不好。

2、也可以加入适量黄瓜丝或胡萝卜丝食用的。

发布于 2019-09-17

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