先将粉丝用水泡软，在这期间可以准备打算加入的包菜和其他佐料，例如蒜，姜，葱等～锅热后放油，然后再放蒜和姜爆香，闻到香味或者蒜炸至微黄放入撕好的包菜，翻炒包菜至变色或者七八分熟放入泡软的粉丝（粉丝泡软后汲好水并适当剪短，不然不容易炒散且易起团），将粉丝和包菜翻炒均匀，然后加入生抽，鸡精，豆瓣酱，继续翻炒至粉丝上色。放盐炒匀撒葱花～起锅～～香喷喷的晚餐就好哒