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芹菜拌花生米黄豆
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淋湿的记忆忆薇

 芹菜具有清热、平肝、明目、降压等作用,还含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,其叶和茎中含有挥发性的甘露醇,具有增强食欲和强大的保健功能。花生黄豆具有止血润肺、润肤作用,营养价值很高。

时间:10分钟内
食材
芹菜 200g
花生米 150g
黄豆 100g
适量
花椒 适量
八角 适量
桂皮 适量
适量
麻油 适量
辣椒油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    花生米洗好,黄豆泡发好。
  • 步骤 2/10
    芹菜洗好切段
  • 步骤 3/10
    芹菜掉水
  • 步骤 4/10
    花生米黄豆加水放葱花椒八角桂皮盐盖锅盖煮熟。
  • 步骤 5/10
    花生米黄豆煮熟捞出盛碗里
  • 步骤 6/10
    芹菜捞出放花生米碗里
  • 步骤 7/10
    加适量盐
  • 步骤 8/10
    加适量辣椒油
  • 步骤 9/10
    加适量麻油拌匀
  • 步骤 10/10
    拌好了盛盘里洒点芝麻可以吃了
小贴士

芹菜掉水不能时间长,否则芹菜不脆了。

发布于 2019-09-27
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