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梅干菜牛蛙
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千菱最初的模样

梅干菜牛蛙,掌握这一步,咸香不肥腻,新手看一遍也能会

时间:10-30分钟
食材
牛蛙 2只
梅干菜 20g
油 适量
盐 适量
姜片 适量
料酒 适量
生抽 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：牛蛙（已洗净）、梅干菜（已泡发清洗）、姜片
  • 步骤 2/12
    将已洗净的牛蛙放在案板上剁开。
  • 步骤 3/12
    烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  • 步骤 4/12
    接着，下入剁开的牛蛙，加适量的料酒。
  • 步骤 5/12
    翻炒翻炒。
  • 步骤 6/12
    然后，合入清洗好的梅干菜翻炒一下。
  • 步骤 7/12
    最后，加适量的清水。
  • 步骤 8/12
    加适量的生抽。
  • 步骤 9/12
    加适量的白糖。
  • 步骤 10/12
    加适量的盐。
  • 步骤 11/12
    调味煮开。
  • 步骤 12/12
    煮上10分钟，即成。
小贴士

随意做

发布于 2020-08-07
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