煎酿茄盒
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家常菜
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/17
猪肉切碎 -
步骤 2/17
加入鸡蛋，盐，十三香，料酒，生抽，盐，淀粉
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步骤 3/17
加入葱搅拌均匀
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步骤 4/17
红椒切好
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步骤 5/17
茄子斜着45度切一刀不切断，第二天切断
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步骤 6/17
将猪肉泥塞进茄子
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步骤 7/17
均匀的沾上面粉
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步骤 8/17
什锦蔬菜准备好
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步骤 9/17
锅中热油，下入茄盒煎至
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步骤 10/17
煎至两面金黄
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步骤 11/17
生抽，料酒，米醋调成汁
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步骤 12/17
锅中热油，下入葱蒜爆香
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步骤 13/17
下入茄盒及什锦蔬菜翻炒一会
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步骤 14/17
加入适量的清水炖煮一分钟
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步骤 15/17
加入红椒及适量的盐
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步骤 16/17
加入调好的料汁
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步骤 17/17
翻炒均匀即可
小贴士
无
发布于 2019-09-27
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