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豆角山药炖肉
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繁华落尽满心凉植

山药是一种高营养、低热量的食品，在餐桌经常会见到它的身影，它能够增强人体新陈代谢，有健脾补气、助消化的功效，经常食用对身体健康大有益处

时间:10分钟内
食材
豆角 200g
山药 200g
猪肉 50g
花生油 20ml
盐 少量
料酒 10ml
淀粉 少量
蚝油 25ml
姜 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材:山药去皮后切块用水洗净，猪肉片用盐，淀粉，料酒腌制一会
  • 步骤 2/8
    热锅放油，放入葱和姜爆香
  • 步骤 3/8
    放入肉片
  • 步骤 4/8
    煸炒至肉变色
  • 步骤 5/8
    放入豆角
  • 步骤 6/8
    放入山药
  • 步骤 7/8
    放入蚝油
  • 步骤 8/8
    放入适量水炖至豆角熟透即可。
小贴士

山药去皮时最好戴上一次性手套，否则手会痒，小慢炖，豆角要熟透再食用。

发布于 2019-09-27
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