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豌豆炒虾仁
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好帅

民间流传着这样的话“每天吃豆三钱，何需服药连年”，由此可见，豆类营养丰富，有助于提高机体免疫力。其中豌豆主治脾胃之病，它富含纤维素、维生素C，能保持大便通畅，起到清洁大肠的作用。跟虾仁搭配起来，不仅提鲜，还更有口感。

时间:10-30分钟
食材
虾 6g
胡萝卜 6g
豌豆 30g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
蒜 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将剥掉外壳的虾仁切粒，胡萝卜切丁。
  • 步骤 2/7
    锅里倒入油，放入胡萝卜丁。
  • 步骤 3/7
    放入豌豆。
  • 步骤 4/7
    放入虾仁。
  • 步骤 5/7
    放入姜和蒜，翻炒去腥。
  • 步骤 6/7
    最后放入盐和蚝油。
  • 步骤 7/7
    盛盘。
小贴士

最后放入盐和蚝油。

发布于 2019-09-27
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