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啤酒龙虾
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任性thesis
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又到每年吃龙虾的季节了,每一年都在外面吃,这次自己买一些龙虾回来自己在家做着吃
时间:30分钟-1小时
食材
龙虾
600g
啤酒
500g
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
7g
料酒
5g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/17
龙虾清洗干净
步骤 2/17
然后加入锅里
步骤 3/17
加入料酒
步骤 4/17
锅里加入葱及姜炒香
步骤 5/17
然后加入大料炒匀
步骤 6/17
在加入豆瓣酱
步骤 7/17
快速翻炒
步骤 8/17
炒出红汁
步骤 9/17
在加入焯过水的龙虾
步骤 10/17
快速炒匀
步骤 11/17
在加入生抽
步骤 12/17
炒匀
步骤 13/17
加入啤酒
步骤 14/17
及清水
步骤 15/17
加入五香粉
步骤 16/17
大火炖
步骤 17/17
大约炖20分钟,龙虾入味
小贴士
龙虾买回来泡一会在煮,
龙虾焯一下水在煮
发布于 2020-02-24
260
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