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时间:30分钟-1小时
食材
小龙虾
5斤
鲜竹高笋
半斤
大葱
3根
洋葱
一个
干海椒
2两
花椒
适量
十三香
整盒大约50克
豆瓣酱
三汤勺
老干妈
2汤勺
生姜
适量
大蒜
适量
茴香,八角
适量
菜籽油
一斤
胡椒面
一丁点
盐
适量
啤酒
500ml两瓶
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/2
锅里倒油,油温沸腾后将小龙虾分批过油炸一下,炸的变色即可。
步骤 2/2
倒入炸制后的龙虾翻炒几下后加入料酒,啤酒翻炒均匀。盖上锅盖大火烧制。
小贴士
小龙虾购买的时候去壳
发布于 2018-10-20
51
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