鸡蛋蛏子烩丝瓜
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一款简单家常小菜
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备好水淀粉 -
步骤 2/7
蛏子汆水，加入料酒，姜片，开口后立即捞出
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步骤 3/7
鸡蛋打撒，加入水淀粉搅匀，丝瓜去皮切滚刀块，蛏子去壳留肉
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步骤 4/7
鸡蛋入油锅中炒成大块，盛出锅备用
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步骤 5/7
锅中放油，下丝瓜稍稍翻炒
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步骤 6/7
加入清水稍稍焖煮，加入鸡蛋，蛏子，加入盐，翻炒均匀
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步骤 7/7
勾薄芡即可出锅
小贴士
好吃美味
发布于 2019-07-31
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