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汽水肉
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汽水肉这道菜名是在电视剧《战长沙》中听来的,经网上一查,平时在家做鸡蛋蒸肉末差不多,就是清水多加一点而已,鸡蛋不加也可以,鲜香美味,汤汁拌饭好味道。。。

时间:10-30分钟
食材
肉末 135g
料酒 适量
适量
生抽 适量
清水 2小碟
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材:肉末
  • 步骤 2/9
    在肉末中加适量的料酒。
  • 步骤 3/9
    加适量的生抽。
  • 步骤 4/9
    加适量的盐。
  • 步骤 5/9
    加2小碟清水。
  • 步骤 6/9
    调味拌匀。
  • 步骤 7/9
    接着,放入蒸锅中。
  • 步骤 8/9
    盖上盖,用大火蒸至15——20分钟,关火。
  • 步骤 9/9
    然后,开盖取出。
小贴士

发布于 2020-05-08
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