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香辣鸡丝
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一下不太喜欢吃鸡胸肉,觉得挺无味的。这个做法香辣味道倒是很不错能秒光。
时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉
1块
香菜
2棵
油
适量
盐
适量
干辣椒
5根
花椒
15粒
生抽
1汤匙
糖
1/2茶匙
老抽
1茶匙
辣椒粉
1茶匙
香醋
1汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
备好材料
步骤 2/7
鸡胸肉洗净凉水入锅,水开后煮约10分钟
步骤 3/7
煮熟的鸡胸肉撕成粗丝待用
步骤 4/7
香菜洗净切段;干辣椒切段
步骤 5/7
热油锅,把花椒爆香后不要,放入干辣椒
步骤 6/7
倒入鸡丝,倒入所有调味料炒匀
步骤 7/7
关火撒上香菜即可。
小贴士
煮鸡肉的时间根据大小调整,用筷子插进去看看肉都白了就熟了,不要煮太老。
发布于 2019-08-30
21
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