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凉拌豌豆粉
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阿嚏明宋青书崆

凉拌豌豆粉，在夏天，老昆明人最喜欢吃豌豆粉，凉拌的，很消暑。就像大家夏天要吃冷饮和冰品一样，老昆人有消暑口味可真谓独一无二。没有豌豆粉的夏天那不叫过夏天，虽然说是老昆明，但是豌豆粉却是呈贡的豌豆粉才最好吃。

时间:10分钟内
食材
豌豆粉 150g
盐 适量
味精 适量
芝麻油 适量
蒜油 适量
油辣椒 适量
酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豌豆粉1块。
  • 步骤 2/5
    用水果刀切成长方形的小块。
  • 步骤 3/5
    所以的佐料调成一碗调料。
  • 步骤 4/5
    浇到豌豆粉里。
  • 步骤 5/5
    拌出来即可。
小贴士

要是有香菜，可以添加点香菜，这个是香辣味的，如果想吃酸辣的，可以添点醋。

发布于 2019-08-20
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