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核桃凉拌豌豆苗
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EDC的小迷弟阿

豌豆苗这样做,营养不流失,关键还好吃,夏天开胃来一盘

时间:10分钟内
食材
豌豆苗 300g
核桃 40g
盐 4g
鸡精 2g
大蒜 3g
葱 1g
植物油 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备食才--
  • 步骤 2/4
    核桃肉放锅里炒熟。切碎
  • 步骤 3/4
    豌豆苗洗净，放开水焯过捞出，控干水份。
  • 步骤 4/4
    把豌豆苗与核桃肉放入大碗，放些盐，蒜末，葱花，1调羹热油，鸡精，搅拌均匀，装盘即可。
小贴士

1.豌豆苗非常嫩，一烫就捞起。

2.核桃肉放油里稍微炒下就可以了。

3.喜欢辣的，可以放红油.

发布于 2020-09-09
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