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凉拌豌豆苗
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搪瓜访本贡

凉拌蒜泥豌豆苗

食材
蒜 50
盐 2
花椒辣子油 10
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    清洗干净豌豆苗，摘掉老的菜。如果菜不嫩，很难嚼的。
  • 步骤 2/6
    切些蒜泥，杀菌口味好
  • 步骤 3/6
    在水里棹一下，水开后加些盐和油，这样颜色更绿，味道更好。
  • 步骤 4/6
    空一下水，晾凉。如果想要口号更脆，可以在凉水里过一下。
  • 步骤 5/6
    最后加点盐，我刚好炸的有花椒辣子油，就不加香油了。
  • 步骤 6/6
    凉拌豌豆苗，泡椒芹菜，配银耳小米羹。清淡可口，健康营养！！
发布于 2018-06-24
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