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泡菜饼
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provision悄悄

韩国泡菜不但味美、爽口，而且酸辣中另有一种特别的回味。具有丰富的营养，它的主要成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的部分氨基酸。泡菜中的辣椒、葱、姜、蒜等刺激性作料可起到殺菌，促進消化酶分泌的作用。

时间:10-30分钟
食材
面粉 300g
泡菜 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备原材料
  • 步骤 2/6
    面粉加水调均匀
  • 步骤 3/6
    泡菜切碎
  • 步骤 4/6
    放入调好的面糊中，加盐调味
  • 步骤 5/6
    起油锅，开小火
  • 步骤 6/6
    用勺子把面糊舀到锅内，煎至两面金黄熟透，出锅即可
小贴士

泡菜本身有咸味，所以盐量要酌情减少，口味淡的可以直接不加

发布于 2019-07-26
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