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豆皮寿司卷
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搪瓜访本贡

我最喜欢吃豆腐皮，婆婆买了好多油豆皮，看着这个大张的豆皮突然很想做寿司，所以就有了这个卷卷，味道超好。

时间:10分钟内
食材
豆皮 1张
米饭 100g
香油 适量
盐 适量
植物油 适量
香菜 适量
烤肠 适量
沙拉酱 适量
胡萝卜丝 适量
寿司醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆皮用清水泡软后放入沸水中略煮一下捞出备用。
  • 步骤 2/8
    胡萝卜丝用植物油炒至金黄色，加入适量盐翻炒均匀备用。
  • 步骤 3/8
    竹帘上面铺一层保鲜膜（保鲜袋也行）。
  • 步骤 4/8
    铺上豆皮。
  • 步骤 5/8
    米饭中加入适量寿司醋和香油搅拌均匀。
  • 步骤 6/8
    将米饭铺在豆皮上。
  • 步骤 7/8
    加入适量香菜、烤肠、胡萝卜丝。
  • 步骤 8/8
    挤入适量沙拉酱卷起来切段即可。
小贴士

豆皮用沸水略烫一下即可，不要煮时间长了，不然会变软容易破。

发布于 2019-09-26
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