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比萨酱
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燕杀戮横行

侄子话想吃比萨，准备星期天做给他吃。先准备比萨酱，一般一性次做一大盒子，分成小袋装，然后放冰箱冷冻，随用随取，取出来融化后水份会增加，再用锅加热收汁就可以用啦。

时间:10-30分钟
食材
番茄 600g
洋葱 80g
黄油 30g
蒜蓉 适量
盐 适量
白砂糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    番茄洗干净切小丁。
  • 步骤 2/6
    洋葱切小丁。
  • 步骤 3/6
    锅烧热，放入黄油烧至溶化。
  • 步骤 4/6
    倒入蒜蓉、洋葱丁翻炒至出香味。
  • 步骤 5/6
    倒入番茄。
  • 步骤 6/6
    当番茄炒出汁水以后，放进糖翻炒均匀，转小火煮15分钟左右。煮至汤汁收浓成酱时加入盐调味，拌匀出锅。
小贴士

这款披萨酱由于口味很基础，不突出任何特殊风味，使用范围更广。

发布于 2019-11-07
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