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彩虹披萨
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pest老发呆

炒菜剩下些彩椒,加点其它各色蔬菜弄了个彩虹披萨,又换来个“verygood"~~~~这次用的是马苏里拉奶酪,只有外围是脆的~~~

时间:10-30分钟
食材
培根 2片
彩椒 适量
紫薯 适量
西兰花 适量
洋葱 适量
圣女果 适量
马苏里拉奶酪 100g
帕玛森干酪 10g
意式番茄酱 2汤匙
酵母 1g
少许
少许
橄榄油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;
  • 步骤 2/13
    用手搓成光滑面团,放温暖处发酵;
  • 步骤 3/13
    发酵好的面团再揉成团待用;
  • 步骤 4/13
    准备馅料;
  • 步骤 5/13
    圣女果切半; 紫薯切小片; 洋葱切小片;
  • 步骤 6/13
    彩椒切小块; 西兰花切小朵;
  • 步骤 7/13
    培根切小片炒香;
  • 步骤 8/13
    烤盘刷一层薄油,把面团用手摊开,用叉子戳些小孔后刷上番茄酱;
  • 步骤 9/13
    铺上一层奶酪,洒上培根;
  • 步骤 10/13
    把各色蔬菜摆成彩虹颜色间隔;
  • 步骤 11/13
    再洒上些许奶酪及干酪;
  • 步骤 12/13
    入预热烤箱上下火200度烤25分钟即可。(时间仅供参考)
  • 步骤 13/13
    好吃~
小贴士

以自家烤箱以及饼皮、馅料的厚度调整时间。

发布于 2019-09-17
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