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奥尔良汉堡包
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赐凭粕老挥

现在K记和M记涨价涨得超快啊，还是自己回家DIY吧，好味道哦！

时间:1-2小时
食材
鸡腿 4只
嘉顿汉堡包 4个
油 适量
奥尔良腌肉料 适量
番茄酱 适量
沙拉酱 适量
生菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡腿洗净沥干水
  • 步骤 2/10
    切掉下边一小块
  • 步骤 3/10
    竖着切一刀，顺着骨头剔下鸡腿肉
  • 步骤 4/10
    去好骨头，用刀背拍松鸡腿肉
  • 步骤 5/10
    放入保鲜袋里，
  • 步骤 6/10
    倒入适量奥尔良腌肉料，袋口打上结，将腌肉料和鸡腿揉均匀，按摩几分钟，放入冰箱腌制一夜
  • 步骤 7/10
    热锅冷油，放上鸡扒中小火煎
  • 步骤 8/10
    煎至金黄，再煎另一面
  • 步骤 9/10
    汉堡包放入微波炉叮30秒
  • 步骤 10/10
    生菜洗净用凉开水过一下沥干水备用，摆上生菜挤上番茄酱 沙拉酱，再放上鸡扒，开动咯
小贴士

鸡扒腌制时间长点会好吃点，中小火慢煎！

发布于 2019-12-03
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