清炖羊杂汤
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清淡饮食口味纯正
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
羊杂洗净备用 -
步骤 2/9
然后分次焯水捞出趁热去掉表面黑色薄膜
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步骤 3/9
放凉后切碎块在次焯水捞出备用
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步骤 4/9
准备所有调味料
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步骤 5/9
砂锅中放入清水，水开后把焯水羊杂碎放入锅中
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步骤 6/9
加入料酒
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步骤 7/9
在放入盐
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步骤 8/9
最后下入所有调味料，在次开锅盖上盖小火炖一半小时即可熟透
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步骤 9/9
熟后成入碗中享用，可跟个人口味加适量辣椒油和香菜即可
小贴士
羊杂洗净焯水二次去表面薄膜在炖制熟
发布于 2019-12-03
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