首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
酸菜炖排骨
5.6万 热度
826 收藏
噗哈哈哈XD
关注
酸菜适合配一些油大的食物才好吃,这样不会显得硬,而且也更能衬托出酸菜的鲜香,平时家常都是用五花肉来做,其实用排骨来做事最合适不过的,显得味道更浓厚些。
时间:10-30分钟
食材
酸菜
750g
排骨
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
味精
适量
姜
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
排骨洗净焯水。
步骤 2/11
酸菜洗净切丝,放在水中浸泡一会儿,取出攥干水分。
步骤 3/11
土豆切条。
步骤 4/11
蒜切末,姜切成末。
步骤 5/11
锅中倒入油,烧至七成热时,下入姜蒜爆香。
步骤 6/11
下入排骨翻炒,倒入少许酱油。
步骤 7/11
放入酸菜,继续翻炒五分钟。
步骤 8/11
放入土豆,翻炒两分钟,加入五香粉。
步骤 9/11
放入开水,没过菜面,加入适量的盐。
步骤 10/11
大火炖十分钟。
步骤 11/11
点入味精,出锅即可。
小贴士
1:排骨最好先焯一下再炖。
发布于 2019-07-22
170
相关菜谱
泡酸菜炖排骨
天之天威夏
4.3万 热度
157 收藏
酸菜炖排骨
limp随和
8.4万 热度
114 收藏
私房菜之酸菜炖排骨
迪掩露酚途
7.8万 热度
182 收藏
酸菜炖排骨
施后来你不在
8.7万 热度
755 收藏
酸菜炖排骨
-宏亲-
11.1万 热度
775 收藏
酸菜炖排骨
怕寂寞pope
9.1万 热度
75 收藏
酸菜炖排骨
郭芙蓉
10万 热度
775 收藏
酸菜炖排骨
善良strip
12.5万 热度
893 收藏
酸菜炖排骨
大脸猫drawback
7.7万 热度
75 收藏
酸菜炖排骨
theme香水
10.3万 热度
774 收藏
酸菜炖排骨
KyouanSama
9.4万 热度
75 收藏
酸菜炖排骨
希望shabby
9.1万 热度
17 收藏
酸菜炖排骨
新妹儿oba
8.2万 热度
26 收藏
来自中国东北的年味 酸菜炖排骨
希望shabby
9.2万 热度
51 收藏
酸菜炖排骨
钠挡宜俸攀
7.9万 热度
775 收藏
酸菜炖排骨
忐忑infer
4.6万 热度
82 收藏
东北酸菜炖排骨
金酒柠
10.8万 热度
25 收藏
酸菜炖排骨
tensile公斤
3万 热度
131 收藏
酸菜炖排骨
不开心obedience
5万 热度
726 收藏
酸菜炖排骨
报告叮当_
9.3万 热度
75 收藏
写评论