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青椒香干炒拉皮
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青椒香干炒拉皮
时间:10分钟内
食材
拉皮
2张
青椒
1个
香干
6块
油
适量
盐
1g
蒜瓣
2个
干辣椒
2个
葱姜
适量
生抽
20ml
香醋
3ml
鸡精
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备好所有的食材。
步骤 2/10
葱姜蒜干辣椒切碎,粉皮切条,青椒,香干切丝。
步骤 3/10
炒锅倒油爆香葱姜干辣椒。
步骤 4/10
倒入香干翻炒。
步骤 5/10
加入盐和糖。
步骤 6/10
加入生抽。
步骤 7/10
再到入粉皮和青椒翻炒。
步骤 8/10
粉皮变透明,淋入少许香醋
步骤 9/10
加少许鸡精。
步骤 10/10
翻炒均匀关火。
小贴士
粉皮最后再放,稍微翻炒透明即可,时间长了粉皮口感不好。
发布于 2020-09-07
305
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