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粉条大馅饺子
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深情transplant

饺子是我家经常做的面食，这次包的饺子是粉条肉馅的，皮薄馅大儿，味道鲜美。而且粉条富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。

时间:30分钟-1小时
食材
粉条 100g
肉馅 200g
面团 300g
油 适量
盐 适量
葱末 适量
酱油 适量
饺子调料 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    粉条煮透
  • 步骤 2/11
    剁碎
  • 步骤 3/11
    放肉馅、葱末
  • 步骤 4/11
    放盐、油、饺子调料、酱油拌匀
  • 步骤 5/11
    和好的面团
  • 步骤 6/11
    切小剂子
  • 步骤 7/11
    压皮
  • 步骤 8/11
    放馅儿
  • 步骤 9/11
    捏好
  • 步骤 10/11
    一个一个包好
  • 步骤 11/11
    下锅煮熟即可
小贴士

粉条煮熟后，要过凉水，控水后再剁碎。

发布于 2019-03-05
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