炸排骨
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过年每年妈妈都要炸一些美味排骨，既可以做糖醋排骨，又可以红烧，是我们家年夜饭桌上必不可少的一道美味佳肴O(∩_∩)O~~…………
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/8
排骨切成小块，放入鸡精，鸡粉，料酒，糖，盐搅拌均匀，放入冰箱3小时，使其充分入味 -
步骤 2/8
打入6个鸡蛋
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步骤 3/8
将鸡蛋打散，打匀
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步骤 4/8
使其与排骨充分搅拌均匀
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步骤 5/8
放入淀粉，与少许低粉，充分搅拌均匀
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步骤 6/8
锅内倒入半锅菜油，预热至7成热
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步骤 7/8
加入已裹上淀粉的排骨炸至金黄，脆脆酥酥的黄金炸排骨就出锅了
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步骤 8/8
晾凉存放至冰箱中随吃随拿O(∩_∩)O~~
小贴士
拌料很重要
发布于 2019-10-14
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