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雪菜丝瓜
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鸵鸟amusement

浙菜，咸菜在浙江用雪里蕻做。又叫雪菜。咸中带鲜。和丝瓜一起烧，夏季开胃菜。是很普遍的家常菜。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 250g
雪菜 50g
油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    丝瓜
  • 步骤 2/5
    雪菜
  • 步骤 3/5
    丝瓜切滚刀块。
  • 步骤 4/5
    先油煸雪菜。后放丝瓜。加糖，盐，少量水。
  • 步骤 5/5
    装盘。
小贴士

先煸咸菜，因为不吸油，可以少放一次油。

发布于 2019-10-14
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