笋干煮香肠 - 笋干煮香肠的做法,笋干煮香肠怎么做好吃,笋干煮香肠的家常做法 - 京细菜谱

笋干煮香肠

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保飞翮邑

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话说妹妹去福建姐姐那里玩，回来给我带来了一包笋干，这种笋干浸泡后，有种淡淡的酸味，再用淘米水浸泡一下，酸味就少了很多，是我非常喜欢的味道。这包笋干吃过3次，今天是最后一次，我用这些笋干加些香肠一起煮，放了些五香粉，味道真是盖了帽哈-----

时间:30分钟-1小时

食材

香肠 120g

笋干 200g

油适量

盐适量

糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好香肠，笋干用清水浸泡2天，多换几次水，再用淘米水泡一下
步骤 2/10

把笋干放入高压锅煮开，小火焖煮20分钟.
步骤 3/10

把笋干切成丝
步骤 4/10

锅里油热，放入笋干
步骤 5/10

加料酒煸炒
步骤 6/10

加些白糖，五香粉
步骤 7/10

放入先抽煸匀，
步骤 8/10

放入香肠，加些清水，中火煮15分钟.
步骤 9/10

放入适量盐煮1分钟.放入鸡精，芝麻油煸匀.
步骤 10/10

撒些葱花，即可.

小贴士

1.笋干是粗纤维，胃不好的少吃.

2.喜欢辣味的，放些辣椒不错.

发布于 2020-08-06