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巴西菇番鸭汤
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橘殃永昌

这是一道很适合冬天滋补的汤!土番鸭能补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾和虚弱浮肿。而巴西菇又名姬松茸,其营养也很好.很适合一起搭配炖汤.

时间:30分钟-1小时
食材
土番鸭 500g
巴西菇 50g
2片
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备杀好的番鸭肉.
  • 步骤 2/9
    准备巴西菇和姜.
  • 步骤 3/9
    锅里烧水,下鸭肉下去烧开捞起.
  • 步骤 4/9
    电压力锅烧水.
  • 步骤 5/9
    倒入鸭肉.
  • 步骤 6/9
    再把巴西菇洗干净倒下去.
  • 步骤 7/9
    下入姜片.盖好盖子炖30分钟.
  • 步骤 8/9
    炖好后打开盖子加入适量的盐调味即可,
  • 步骤 9/9
    完成.
小贴士

番鸭炖汤的话一般放点干菌类比较好.

发布于 2019-10-14
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