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三鲜日本豆腐
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铅笔periodic

喜欢吃日本豆腐，口感很嫩滑，特别的好吃，普通的食材就能做出好味道，三鲜选择了肉丝，香菇还有豆腐这三鲜

时间:10-30分钟
食材
日本豆腐 四条
猪肉 80g
香菇 50g
姜 10g
蒜 两瓣
葱 一把
油 20g
盐 2克
味精 少许
酱油 10ml
蚝油 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材
  • 步骤 2/7
    豆腐切小块，香菇用温水泡发
  • 步骤 3/7
    用油煎到豆腐两面金黄
  • 步骤 4/7
    放入适量的水，香菇调味焖煮
  • 步骤 5/7
    焖煮入味后下肉丝
  • 步骤 6/7
    焖熟放入蚝油
  • 步骤 7/7
    最后下人葱段和辣椒即可
小贴士

1、日本豆腐从中间切一刀就能很完整的取出来

2、豆腐煎到两面金黄，焖煮容易进味

发布于 2019-08-14
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