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泡萝卜煮鱼
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伤情undertaking

老公最喜欢吃泡菜了，尤其是这个泡萝卜，简直就是百吃不厌，用泡萝卜配上咸鱼焖，是我老家最普遍的做法，微微的酸味，咸香下饭，很开胃的哦！要减肥的人一定不要尝试哦！

时间:30分钟-1小时
食材
咸鱼 1盘
油 适量
盐 适量
姜丝 适量
蒜 适量
青椒 适量
剁椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    咸鱼处理好
  • 步骤 2/11
    配菜切好备用
  • 步骤 3/11
    油锅烧热
  • 步骤 4/11
    咸鱼倒进去，翻炒片刻
  • 步骤 5/11
    放入姜丝，炒匀
  • 步骤 6/11
    酸萝卜倒进去
  • 步骤 7/11
    青椒倒进去，翻炒至青椒变软
  • 步骤 8/11
    放入剁椒
  • 步骤 9/11
    淋入适量水
  • 步骤 10/11
    盖上锅盖
  • 步骤 11/11
    焖至咸鱼变软即可
小贴士

咸鱼很硬，用焖的方法口感会更好。

发布于 2019-09-20
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