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橙子拼盤
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孤珊剩

大魚大肉,可別忘了多吃水果哦!橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經成為維生素C的代名詞。另外橙子還有豐富的鈣、磷、鉀、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質。橙子顏色鮮豔,酸甜可口,外觀整齊漂亮,是深受人們喜愛的水果,也是走樣訪友、探望病人的禮品水果之一。它種類很多,最受青睞的主要有臍橙、冰糖橙、血橙和美國新奇士橙。橙子被稱為“療疾佳果”

時間:10分鐘內
食材
橙子 1個
火龍果 半個
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    橙子、火龍果洗乾淨,火龍果切去外面的鱗片
  • 步驟 2/10
    火龍果切成四份
  • 步驟 3/10
    取一份,捏住一頭把果肉分離,用同樣的方法把另一邊的果肉也分離
  • 步驟 4/10
    用刀子切成小塊,不要切著皮
  • 步驟 5/10
    把果肉交叉擺好
  • 步驟 6/10
    橙子分成四份
  • 步驟 7/10
    捏住一頭,把果肉分開
  • 步驟 8/10
    用刀子如圖切兩刀
  • 步驟 9/10
    把中間的尖頭壓在果肉下面
  • 步驟 10/10
    擺盤即可
小貼士

水果切開不易儲存,隨切隨吃哦

釋出於 2019-08-30
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