jxcaipu logo
桔子糖水冰塊
1.1萬 熱度 91 收藏
扯不斷的撕扯李

秋天還沒正式開始,現在街頭已經開始賣桔子了,不過還是青皮的,但是味道卻很清新香濃啊,老遠的都聞著了,把兒子給讒到了說要吃,我說酸的人家不信非要買,結果買回去嘗一個人家不吃了,太酸了啊!桔子總不能放那壞掉吧,就煮桔子水來處理掉,怕苦不好吃先用兩個桔子試驗一下,結果太得人心了:桔子去皮去白皮後用糖蜜一下,再放糖水中煮幾分鐘,放涼後直接凍成小冰塊酸酸甜甜的,中間還會有些許小小的苦味,不會影響反且增添了口感,熱的時候來幾支很解渴呢!

時間:1-2小時
食材
桔子 2個
白糖 30g
清水 2碗
冰格 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好所需材料
  • 步驟 2/9
    標子去皮後分成一瓣瓣的再去掉白皮皮備用
  • 步驟 3/9
    處理好的桔子瓣兒撒一勺白糖放冰箱蜜上一個小時
  • 步驟 4/9
    奶鍋中倒兩碗水加餘下的白糖煮開
  • 步驟 5/9
    倒入桔子瓣
  • 步驟 6/9
    煮個三分鐘左右,桔子會煮成小花朵樣特別漂亮
  • 步驟 7/9
    放涼後倒入冰格中
  • 步驟 8/9
    入冰箱凍兩個小時就可以了
  • 步驟 9/9
    酸甜開胃的桔子冰塊就做好了
小貼士

桔子一定要去掉外面的那層白皮要不太苦了;

要是沒有時間不用撒白糖蜜直接煮也可以;

要放涼後再往冰箱裡面放;

釋出於 2023-10-27
相關菜譜
寫評論