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烤板栗
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思潮prediction

上學那會兒,老校區旁邊有家賣糖炒栗子的小店,每每經過都能聞到誘人的香味兒,偶爾會去買十塊錢的來解解饞,對於窮學生來說這已經是很奢侈的生活了,要知道,我一天的生活費也不到十塊錢啊。買了之後要趁熱吃,雖然弄得手上黑乎乎的,但心裡卻是極為滿足啊,一個吃貨還能有什麼更高的要求呢?去年秋天,把板栗吃了個夠,因為剛開始工作,拿到自己掙的錢花起來舒坦啊,這可倒好,吃傷著了,差不多一年了吧,見到板栗都繞著走。前段時間幫朋友搬家,路過一家板栗店,發現熟悉的香味兒又把我的饞蟲勾出來嘍,趕緊跑去再買十塊錢的吧,拿到手裡一看沒多少啊,問問多少錢一斤,20,那還是再給我加十塊錢的吧,要不然還不夠塞牙縫哪。這麼貴,不是難為人麼,還讓不讓吃啦。前天去超市見到有生的板栗賣,我就買了一些回來,想著自己烤烤也行啊。接下來,就看我自己的捯飭吧。

時間:10-30分鐘
食材
板栗 500g
適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好板栗、食用油、蜂蜜。
  • 步驟 2/9
    將板栗洗淨。
  • 步驟 3/9
    放在架子上控幹水分。
  • 步驟 4/9
    在表面用小刀劃出一道口子。
  • 步驟 5/9
    表面刷一層食用油。
  • 步驟 6/9
    刷油之後放入預熱好的烤箱。(200℃,中層)
  • 步驟 7/9
    烤板栗的時候準備蜂蜜水。
  • 步驟 8/9
    烤15分鐘之後,將板栗端出,在表面刷一層蜂蜜水,放入烤箱。
  • 步驟 9/9
    烤10分鐘之後即可出爐。
小貼士

蜂蜜可以不用,烤出原味的也很好吃。

釋出於 2019-10-23
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