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絲瓜西紅柿
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玉生煙孫

絲瓜,差不多蒜的上是夏季菜餚中最方便最快捷的方便菜之一了。哪天忙了累了,不想弄菜了,你就可以弄上這麼一道菜,不僅省事,還爽口,且營養絕對不會差。

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 300g
小西紅柿 5個
適量
適量
適量
蒜瓣 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    絲瓜去皮,切塊
  • 步驟 2/8
    小西紅柿洗淨,切塊
  • 步驟 3/8
    坐鍋,小火,油熱,倒入西紅柿
  • 步驟 4/8
    加鹽、蒜片
  • 步驟 5/8
    中小火翻炒
  • 步驟 6/8
    炒出湯汁,加絲瓜
  • 步驟 7/8
    再加點鹽,中火翻炒,炒至絲瓜斷生,關火
  • 步驟 8/8
    裝盤,上桌
小貼士

炒西紅柿不用大火,小火,可以讓西紅柿出汁

釋出於 2019-08-26
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